立秋后,常吃香瓜好处多,但不能与一物同食,却有很多人不清楚!香瓜营养丰富,香瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纤维,在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。?
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不仅如此, 香瓜是补充维生素C的很好来源。维生素C是一种良好的抗氧化剂,能够防止心脏疾病、癌症的发生。香瓜里面还有β-胡萝卜素。据最新的发现称β-胡萝卜素和维生素C互相结合能够防止很多慢性疾病的发生。
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香瓜的搭配禁忌:香瓜不能与黄莲同食,香瓜中所含某些成分与黄连及黄连类似中药或同等功效的中药的某些成分发生冲突,同吃可能会出现严重的腹泻,所以香瓜不能和黄连一起吃。?
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大家爱吃香瓜吗?
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