爱美食丫:节日宴必备的小硬菜,脆皮蜂蜜黄油烤鸡腿,酥脆又香甜( 二 )
本文插图
10.成品图 。
本文插图
【烹饪小贴士】
1.我们在鸡腿上面可以扎一些小孔 , 是为了让鸡腿上面的皮更加紧致一下 , 扎的洞也能让我们的鸡腿更容易入味一些 。
2.我们在加入调料的时候 , 一定要给鸡腿进行按摩一下 , 这样鸡腿很容易入味的 。 腌制的时候最好要在冰箱放两个小时以上 , 这样鸡腿能腌制进去味道 。
3.我们在鸡腿的下面加一个柠檬片的作用是为了防止我们的鸡腿烤糊了 , 再加上柠檬的香味可以帮助我们解除一些鸡腿的腻味 。
4.我们想要做脆皮鸡腿的话 , 外面的皮是一定要用吹风机吹干的 , 或者是在外面自然风干一整天 。
5.最后烤得中间刷黄油和蜂蜜是为了让我们的鸡腿颜色更好 , 再是让鸡腿的味道变好 。
【图片来源】:畏惧水的杯子
【文字编辑】:sun晒
#春日美食大赛#
- 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤,之所以熬镇球辣,真是店家为了多卖点饮料么?
- 养生必备小知识:肝郁气滞那些食疗好?那些禁止吃
- 「蘑菇」千万别再吃了!这些时令“美食”容易让人中毒!尤其是第一种,太可怕了
- 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
- [泰安美食客]原创 大米桂花糕,香甜软糯又解馋,吃完还想吃!
- 「美食杰官方」春季,我家隔三差五要吃这道菜,5元一大把,清爽解腻清口气
- 『泰安美食客』原创 爆浆流心的黑芝麻汤圆,超浓郁超好吃!
- 『美食杰官方』柠檬和它是绝配,早上空腹喝一杯,比运动2小时还好,清肠瘦腰!
- 『潮汕』潮汕美食PK外地美食,你为谁打call?
- #食全食美#美食推荐:香辣土豆烤排骨、五花肉干锅茶树菇、红烧日本豆腐制作