科学辟谣维生素D缺乏与人体免疫功能异常、心血管等疾病都密切相关?假的
有报道称维生素D缺乏与人体免疫功能异常、心血管疾病、代谢性疾病、自身免疫性疾病、肿瘤等密切相关 。 它真有这么多功效吗?
【科学辟谣维生素D缺乏与人体免疫功能异常、心血管等疾病都密切相关?假的】
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维生素D有益人体骨骼和肌肉健康 , 缺乏维生素D会影响钙吸收 , 增加患佝偻病和骨质疏松症等疾病的风险 。 较高水平的维生素D , 特别是血清中的25-羟维生素D浓度较高 , 可降低人得癌症的几率 。 维生素D既可促进钙吸收 , 也可促进骨骼中的钙分解 , 维持平衡 。
人体里的维生素D主要有两种 , 即维生素D2和维生素D3 , 前者来源于植物 , 后者是来源于动物 。 无论植物还是动物 , 都需要通过日光照射才能合成维生素D 。 因为人类皮肤中存在维生素D的前体―7-脱氢胆固醇 , 经过日光的作用后就会变成维生素D3 。 但维生素D3不是活性成分 , 需要经过血液运输到肝脏、肾脏进行两次活化后才可以变成活性的维生素D 。 我们吃进去的维生素D2或D3经过肠道吸收后 , 同样也要经肝肾的活化 , 最终才能为身体利用 。
如何获取足量的维生素D?维生素D的来源包括三方面:日光照射、天然食物的补充添加 。 这最简单的方法是多晒太阳 。 阳光充足的季节 , 每天坚持户外活动 。 阳光照射在裸露的皮肤上 , 能刺激皮肤合成维生素D 。 皮肤合成维生素D的量与日照时间、紫外线的波长的有关 。
本文由河北省燕达医院营养科副主任医师沈迎建进行科学性把关 。
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