《职来职往》制片人辞职卖蛋糕火爆演艺圈,获樊登读书会等机构数( 六 )

《职来职往》制片人辞职卖蛋糕火爆演艺圈,获樊登读书会等机构数

芒芒之约

很多行业都在提消费升级,李轩的理解是,消费升级不应该是简单地从价格定义,并不说价格高就是消费升级,而应该是更高性价比,消费降级也不是消费者愿意低价格去买劣质产品。Cake boss把以往专属高端定制的翻糖蛋糕往平民化消费的努力,既满足了消费升级的需求,又迎合了消费降级的市场,可谓一举两得。

当一个做明星定制的高端蛋糕品牌可以通过一定的标准化把同样优质的产品卖到相对低价时候,容易触发市场的爆发点,Cake boss的小熊系列蛋糕一经推出,便收获了热烈的用户反响,店面订单量陡升,这也让团队进一步明晰了研发方向,继而又推出了小小罐蛋糕系列等。