《职来职往》制片人辞职卖蛋糕火爆演艺圈,获樊登读书会等机构数( 十 )

有些甜品店比较注重消费场景的打造,很多顾客点一杯奶茶坐一天,大场地、精装修提高了租金及人力成本,倒逼商家提高价格,而高价反过来导致顾客流失,形成了趋劣循环。Cake boss与高端商场合作,以店中店的模式经营,尽量把店面做小,重点打造销售场景,转移消费场景,既借助了大商场的客流,又降低了经营成本,顾客有了超高的性价比体验,复购率提高,门店生意自然络绎不绝。

Cake boss的高端品质的品牌形象,一方面来自于与高端商场的相得益彰,另一方面则是源于众多明星的追捧与厚爱。

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▲杜淳生日